TudoGostoso • 25th June 2024

Finger food: comidinhas fáceis para impressionar os amigos em casa

Finger food, ou na tradução ao pé da letra "comer com os dedos", é uma prática tradicional dos principais pratos dos botecos de rua. Essa categoria corresponde aos pequenos pratos, também conhecidos como petiscos, dispostos para serem consumidos em poucas mordidas.

TudoGostoso • 25th June 2024

Descubra as receitas que dão match com a mãe de cada signo e arrase no almoço de dia das mães

Que tal neste Dia das Mães preparar um prato que dê match com o signo da sua mãe? Você sabe o que a mãe canceriana gosta? Qual comidinha ela não come de jeito nenhum? J

TudoGostoso • 25th June 2024

Temperos: um guia completo sobre ervas e especiarias para cozinhar e nunca mais errar

Não há nada melhor do que um tempero gostoso em uma comidinha, não é mesmo?

TudoGostoso • 25th June 2024

Como harmonizar cerveja com alimentos salgados, picantes, amargos e doces

A harmonização ocorre pelos sabores opostos, ou seja, se você estiver degustando um alimento muito doce, a dica é harmonizar com uma cerveja em tom mais amargo. Que tal harmonizar um chocolate branco com uma cerveja mais escura, com notas tostadas?

TudoGostoso • 24th June 2024

Como saber se o mel é puro? Veja 5 truques para checar se é mel falsificado

Outra forma de testar se o mel é puro é usando o vinagre.

TudoGostoso • 24th June 2024

Como tirar acidez do tomate: técnica culinária acaba com o problema

Você sabe como tirar acidez do tomate? Ele é um dos alimentos mais utilizados na culinária e, justamente por isso, ele deve ter um sabor adequado, nem tão doce e nem tão ácido.

TudoGostoso • 24th June 2024

Lanche da tarde no trabalho: o que comer e qual é a melhor maneira para levar em uma lancheira

Use recipientes de plástico ou de vidro com tampa hermética, pois elas costumam vedar bem e evitam vazamentos.

TudoGostoso • 24th June 2024

Receita de pizza: os sabores mais amados para você fazer em casa

Nesta data, em 2017, a arte culinária do napolitano “Pizzaiuolo” foi inscrita na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO. Justamente por isso, o Doodle, do Google, está homenageando hoje a pizza, uma das comidas mais queridas no mundo, com um quebra-cabeça interativo on-line.

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14th June 2022

Como fazer Smash Burger

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14th June 2022

Como saber se o açafrão da terra (cúrcuma) é puro teste simples entrega se o tempero é falso ou verdadeiro

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14th June 2022

Aprenda como converter e medir ingredientes em gramas, líquidos, secos e mais

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14th June 2022

Ovo caipira, de granja, orgânico, com vitamina E ou cage free? Aprenda a escolher o seu